Butasi altoiti riesling

7 lei/butas; la cantitati mai mari pretul este negociabil;

Soiul riesling

Strugurii sunt mici spre mijlocii, cilindrici, cu prima ramificatie detasata de restul ciorchinelui si boabele asezate foarte des pe ciorchine. Bobul este mic, sferic, cu pielita subtire, de culoare verde galbui, cu punctul pistilar persistent si evident. Are perioada mijlocie spre lunga de vegetatie (170-185 zile), vigoarea de crestere este mijlocie si fertilitatea ridicata, 80-85% lastari fertili. Matureaza foarte bine lemnul lastarilor si diferentiaza mugurii de rod de la baza coardei pretandu-se la taierea speronata. Maturarea deplina se realizeaza la 3-4 saptamani dupa soiul Chasselas dore (epoca a IV-V-a). Soiul Riesling se caracterizeaza printr-o mare plasticitate ecologica, cultivandu-se cu rezultate bune īn aproape toate podgoriile. Productiile variaza de la 9 t/ha l pana la 16 t/ha , cu o medie de 11-13 t/ha. Acumularile īn zaharuri sunt si ele diferite de la 170 g/l, īn contextul unei aciditati totale a mustului ridicata, de 6-7 g/l H2SO4, pana la 200 g/l si valori ale aciditatii mai echilibrate, de 4-5 g/l H2SO4. Are capacitate de supramaturare cand poate atinge 220-240 g/l zaharuri. Ca urmare, soiul Riesling asigura o gama larga de vinuri: seci, demiseci, demidulci, sau poate fi folosit ca materie prima pentru spumante, ori distilate īnvechite din vin. Gust de fructe mediteraneene si piersica. Buchet si aroma de fan proaspat cosit, un vin barbatesc . Un vin cu aciditate ridicata, plin de vioiciune. Vin cu denumire de origine controlata . Are culoare galben verzui si este un vin mai acid, sobru, barbatesc, echilibrat, vioi si reconfortant. Aroma si buchetul amintesc de fructele mediteraniene si de mirosul fanului cosit. Gustul aminteste de cel al piersicilor lasand in final o usoara amareala placuta. Datorita aciditatii crescute se recomanda la preparatele de peste gras, carne de pasare si fructe de mare.


butasi vita de vie, butasi vita-de-vie breaza buzau, butasi vita de vie breaza buzau, butasi vita-de-vie pret 5 lei butasul, butasi vita de vie pret 5 lei butasul, afuz ali,tamina,coarna neagra,chasselas,moldova,italia,victoria,cardinal,muscat de adda,muscat de hamburg,feteasca neagra,feteasca regala,cabernet sauvignon,muscat ottonel,tamaioasa romaneasca,merlot,riesling,sauvignon blanc